La agricultura de subsistencia es un sistema agrícola cuyo objetivo principal es producir alimentos suficientes para el consumo directo de la familia o comunidad agrícola, con poca o ninguna producción excedente destinada a la venta o el comercio. Se caracteriza por su baja productividad y su dependencia de mano de obra intensiva y técnicas tradicionales.
Características clave de la agricultura de subsistencia:
Enfoque en la Autoconsumo: La principal motivación es alimentar a la familia, no generar ganancias económicas. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Autoconsumo)
Baja Productividad: La producción por unidad de superficie y por trabajador es generalmente baja debido a la falta de tecnología, fertilizantes y prácticas agrícolas modernas. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Baja%20Productividad)
Mano de Obra Intensiva: Se requiere una gran cantidad de trabajo manual, especialmente por parte de la familia, en todas las etapas del proceso agrícola. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Mano%20de%20Obra%20Intensiva)
Tecnología Limitada: Se utilizan herramientas y técnicas agrícolas tradicionales, como el arado tirado por animales, la siembra manual y la irrigación rudimentaria. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Tecnología%20Limitada)
Diversificación de Cultivos: Se suelen cultivar una variedad de cultivos diferentes en pequeñas parcelas para garantizar la seguridad alimentaria y reducir el riesgo de pérdidas por plagas o enfermedades. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Diversificación%20de%20Cultivos)
Dependencia de las Condiciones Climáticas: La producción agrícola está altamente influenciada por las condiciones meteorológicas, lo que la hace vulnerable a sequías, inundaciones y otros fenómenos naturales. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Condiciones%20Climáticas)
Tenencia de la Tierra: A menudo, los agricultores de subsistencia tienen acceso limitado a la tierra o la tenencia de la tierra es insegura, lo que limita su capacidad para invertir en mejoras agrícolas. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Tenencia%20de%20la%20Tierra)
Impacto Socioeconómico: Si bien garantiza la alimentación básica, la agricultura de subsistencia a menudo perpetúa la pobreza debido a la baja productividad y la falta de oportunidades económicas. (https://es.wikiwhat.page/kavramlar/Impacto%20Socioeconómico)
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